Restauration : ça bouge à Metz (épisode 1)

« Les Poulettes », c’est le nom choisi par Adrien et Henriette pour leur troisième enseignes.

Après l’ASSIETTE AU BŒUF et BOOGIE BURGER, le couple avait envie de se développer et d’ouvrir une nouvelle adresse sur Metz.

Ils ont étudié plusieurs projets avant de choisir la place Saint-Louis.

Résultat, un vrai bistrot parisien va ouvrir en plein cœur de ville avec une terrasse originale qui pourra accueillir jusqu’à 100 personnes.

Au niveau culinaire, la cuisine sera luxueuse avec une priorité : le « Tout fait Maison ».

Il y aura une carte courte en journée à consommer sur place et à emporter avec un petit coup de cœur pour le club-sandwich qui aura une fière allure.

Le midi et le soir, vous pourrez déguster des plats signatures comme le tournedos sauce poulette, ou de bons cordons bleus, très généreux accompagnés d’une purée à la truffe, ou des burgers « premium » ….

Un peu de patience l’ouverture est programmée en avril.

Si vous aussi, vous ouvrez un commerce, restaurant,... en Lorraine. Laissez-nous vos coordonnées grâce au formulaire ci-dessous.