Les Experts p�tissiers de Lorraine lancent le g�teau "Tendresse", � l'occasion de la F�te des m�res. Ce rendez-vous aura lieu, on le rappelle, le dimanche 28 mai.
Pour chaque grand rendez-vous de l'ann�e, les Experts p�tissiers lancent un g�teau, qu'ils vendront durant une p�riode limit�e, pour marquer le coup. C'est g�n�ralement le cas pour No�l, avec une recette chaque ann�e diff�rente de la fameuse b�che !
Pour la f�te des m�res, les Experts ont crÈ un g�teau, r�pondant au doux noms de ÈTendresseÈ. Cet entremet est compos� d'un cr�meux framboise, et d'une mousse au litchi, reposant sur un biscuit financier, de pistache et d'amande, et sur�un croustillant de pistache au beurre de cacao. "Tendresse" sera disponible d�s la mi-mai, et sera � r�server chez votre expert p�tissier de Lorraine.
La liste des p�tissiers concern�s est � retrouver sur le site des experts : www.expertspatissiers.fr
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