On découvre: le bar à poutine "Mon caribou" à Nancy

Il s'agit d'une des bonnes surprises de la météo quasi-polaire de ces derniers jours en lorraine. La découverte du bar à Poutine "Mon Caribou" à Nancy (3-5 Rue des Michottes), juste à côté de la Faculté de Droit. Et quoi de mieux qu'un plat qui trouve ses origines au Québec pour tenir chaud? Un délice pour les papilles mais avant tout une "histoire de famille" pour Jordan Heimferte, un des gérants de Mon Caribou.

Un petit peu de Québec à Nancy

La poutine est un plat traditionnel à base de frites, de fromage Skouik-Skouik (une sorte de cheddar), de sauce brune et de viande. Mais le menu à votre disposition vous proposera tout un éventail de plat à votre goût. Mention spéciale à l'Avocado (Frites fraiches, Fromage Skouik-Skouik, avocat, saumon fumée, Sauce Poutine).

Mais "La Fumée" n'est pas mal non plus. Cerise sur la poutine, les produits sont locaux ou made in France. L'aventure "Mon Caribou" qui devrait aussi prochainement migrer vers le quartier de la gare. 

Un petit conseil, sautez l'étape du petit déjeuner si vous vous y rendez à midi. Histoire d'être sûr de terminer votre poutine. 

(@Facebook_Mon Caribou)

Les horaires: Du mardi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h