Nancy : consultation autour du Marché central

Publié : 27 avril 2017 à 5h33 par La rédaction

DIRECT FM

Une consultation sera men�e aupr�s des clients du march� central � Nancy ce weekend, dans le cadre d'un weekend d'animations.

Rendez-vous les vendredi 28 et samedi 29 avril, au march� couvert de Nancy, place Charles III. Dans le cadre de la concertation publique men�e autour du March� couvert, la Ville de Nancy, les Vitrines de Nancy et l'Association des commer�ants du march� central organisent un weekend d'animations avec la d�gustation de recettes vitamin�es.

En parall�le, les clients du march� seront invit�s � se prononcer et � donner leur avis concernant cet endroit, dans le but d'am�liorer l'offre des produits et les services propos�s par les commer�ants. Aimez-vous cet endroit�? Comment imaginez-vous son �volution�? Les int�ress�s pourront r�pondre ce weekend sur le stand d�di� au march� couvert, ou bien directement sur internet, sur le site de la ville.

Au programme de ces deux jours�:

Vendredi 28 avril de 9h � 17h - La Banque alimentaire installera une cuisine mobile et un v�lo extracteur de jus. Chacun pourra d�guster un jus de fruit frais pr�par� avec cet extracteur hors du commun. - Un d�monstrateur proposera une d�gustation de jus de fruits, d'herbes et de l�gumes frais r�alis�s avec un nouvel extracteur KUVING'S pr�sent� par le magasin Culinarion. Magasin de mat�riel de cuisine, 8 rue Raugraff. Samedi 29 avril de 9h � 17h 9h "Faire le march' avec Monsieur L�, chef du restaurant Cook-ki . Les �l�ves du cours de cuisine font le march� avec M. L� pour acheter les bons produits n�cessaires aux recettes de la journ�e. 9h30 - 12h Cours de cuisine autour de l'asperge de saison et un dessert avec Monsieur L�, chef du restaurant Cook-ki 12h15 D�monstration et cours de cuisine sur les l�gumes du march� avec Monsieur L�, chef du restaurant Cook-ki 13h D�gustation du "Pho" avec les produits du march� et Monsieur L�, chef du restaurant Cook-ki De 9h � 17h La Banque alimentaire sera pr�sente, comme la veille, �avec la cuisine mobile et le v�lo mixeur pour des d�monstrations et des d�gustations.