Les restaurateurs messins invités à donner leurs épluchures !

Les restaurateurs du centre ville messin sont invit�s depuis quelques jours � donner leurs �pluchures et autres bio-d�chets � l'association Motris. ÈEpluchures et bicycletteÈ, voici le nom cette nouvelle op�ration, inspir�e de la tricyclerie � Nantes.

En partenariat avec l'association ÈMetz � v�loÈ, les b�n�voles organisent des tourn�es, deux fois par semaine, afin de ramasser les bio-d�chets des restaurants partenaires et en faire du compost. Le compost est ensuite distribu� aux jardiniers et agriculteurs. Epluchures de fruits ou l�gumes, coquilles d'Sufs ou encore marc de caf�... l'�quipe de Motris collecte ces d�chets � bord d'un v�lo et d'une remorque. Objectif�: lutter contre le gaspillage. Explication d'Adrien Walck, coordinateur de l'association Motris�:

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Pour le moment, deux restaurants � Metz,� La R�cr�ation et les Vedettes, participent � l'op�ration. Les restaurateurs du centre ville int�ress�s sont invit�s � contacter l'association.

MOTRIS

L'association Motris a �t� crÈe officiellement en ao�t dernier, et rassemble aujourd'hui 40 participants. Face � l'�volution Èn�gativeÈ du monde (�puisement des ressources naturelles, destruction de la faune et la flore), les responsables de l'association ont tenu r�fl�chir � des actions � mettre en place, afin d'inciter les citoyens � modifier leur comportement. L'op�ration È�pluchures et bicycletteÈ est l'une de ces actions, mais 20 �quipes au total Suvrent sur diff�rentes th�matiques. Pr�cisions d'Olivier Rudez, membre de l'association Motris�:

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Pour rejoindre l'association, vous pouvez la contacter par mail � integration@motris.fr ou sur facebook.