Âgé de 28 ans, le défenseur français rejoint les Grenats en provenance du Pau FC, où il s’est affirmé comme l’un des cadres de l’effectif ces dernières saisons. 

Formé au FC Sochaux-Montbéliard, il dispute ses premières rencontres avec la réserve sochalienne à seulement 16 ans et remporte, quelques mois plus tard, la Coupe Gambardella en 2015.

À l’été 2022, il signera au Pau FC où il deviendra rapidement un élément incontournable grâce à sa régularité, sa polyvalence et son sens du collectif.

Les premiers mots messins de Jean Ruiz : « À Pau, j’ai joué le maintien pendant quatre saisons et j’avais envie de découvrir autre chose. C’est une fierté de rejoindre un club ambitieux comme le FC Metz. Je suis très heureux de rejoindre ce club et j’ai hâte de jouer à Saint-Symphorien. Je vais tout donner pour défendre ces couleurs et j’espère que les supporters seront nombreux derrière nous. »

Arrivé au dernier mercato d’hiver. Bouna Sarr poursuit son aventure sous les couleurs grenat jusqu’au 30 juin 2028. L’international sénégalais continuera d’apporter son expérience à l’effectif de Luc Holtz. « Je suis très fier de prolonger l’aventure avec mon club formateur. C’est un honneur pour moi de continuer à porter ce maillot et je compte bien encore tout donner sur le terrain pour réussir à atteindre nos objectifs. »