Les chocolatiers passent à l’attaque à l’approche de Pâques

Publié : 14 avril 2025 à 11h30 par Louise Vincent

Pâques arrive à grands pas… et la course au chocolat aussi ! La chocolaterie Dumay en Moselle, nous ouvre ses portes pour nous faire découvrir les coulisses de la préparation de cette fête incontournable.

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Crédit : D!RECT FM

À l’approche de Pâques, les chocolatiers s’activent. Chaque année, c’est un défi : surprendre, innover, se réinventer. Parmi eux, Fabrice Dumay, maître chocolatier, nous dévoile le thème de cette année… la savane ! Dans sa boutique, on retrouve bien sûr les traditionnels œufs de Pâques, mais aussi les nouveautés et créations originales du chocolatier.

Et comme chaque année, un concours est organisé. Fabrice Dumay réalise une pièce unique en chocolat en lien avec le thème. Cette fois, c’est une girafe majestueuse qui trône dans la boutique. Pour tenter de remporter cette magnifique sculpture chocolatée, il suffit de deviner son poids exact… mais attention, ce n’est pas si simple !

Fabrice Dumay, maître chocolatier :