Les entretiens "One Health - La santé c'est global"

Cinq ans après la pandémie de Covid-19, un nouveau virus ravive les inquiétudes. Il s’agit de zoonoses, car la disparition de la biodiversité favorise leur apparition. La santé humaine est aujourd’hui reconnue comme indissociable de la santé animale, végétale et environnementale. Le concept One Health, validé par l’OMS, l’OMSA et la FAO, promeut une approche intégrée visant à équilibrer durablement la santé des personnes, des animaux et des écosystèmes. Comprendre ces interrelations est essentiel, notamment en matière de prévention.
Sensibiliser le public à ces enjeux permet d’adopter des modes de vie plus respectueux de l’environnement. La santé animale est primordiale, 70 % des maladies humaines étant d’origine animale. La santé végétale conditionne la qualité de notre alimentation, tandis que l’environnement influence directement notre santé, notamment face aux polluants. La santé humaine englobe enfin le bien-être physique, mental et social.