Nancy fête la gastronomie !

La F�te de la Gastronomie aura lieu ce weekend place Charles III � Nancy. Macarons, quiche lorraine et autres sp�cialit�s de notre r�gion seront mises � l'honneur du 22 au 24 septembre 2017.

Cette ann�e, le th�me de la manifestation est Èau cSur du produitÈ. Comme son nom l'indique, le produit sera mis en valeur durant ces trois jours, � travers des d�gustations, ateliers, ou encore conf�rences. Fromagers, boulangers, producteurs de l�gumes, producteurs de vin, de bi�re, restaurateurs et �l�ves sont invit�s � investir la place Charles III, avec des animations et des intronisations.

Les visiteurs qui le souhaitent pourront visiter le March� central, install� depuis plus de 4 si�cles, et y d�couvrir l'exposition photos de Maurice Rougemont jusqu'au 30 septembre 2017. La Ville de Nancy a, par ailleurs, d�cid� cette ann�e de mettre en avant les m�tiers de la boulangerie avec la F�d�ration de la Boulangerie, l'association des retrait�s de la boulangerie et le CEPAL pour la formation. Des d�monstrations sont au programme, avec notamment la r�alisation d'un � p�t� lorrain g�ant � de 6 m�tres. Ce p�t� sera d�coup� et vendu en parts individuelles d�s le samedi apr�s-midi, au profit de l'Association pour la Recherche contre les Tumeurs C�r�brales.

Un parcours gourmand a �galement �t� organis�; un jeu concours avec 16 �tapes gourmandes chez les commer�ants de la ville proposant des produits � base de la c�l�bre bergamote de Nancy. Au programme : 16 questions, 3 bonnes r�ponses � trouver, des d�gustations tout le long du parcours et de nombreux lots � gagner.

Enfin � noter que ce samedi 23 septembre, la halle centrale deviendra � La Cour Jean-Pierre Coffe � . L'inauguration se fera en pr�sence de son compagnon et de ses amis.

Les participants � la F�te de la Gastronomie sont :

• La F�d�ration des Boulangers


• La Confiserie des Hautes Vosges, Confiserie


• La Maison Gwizdak, Boulangerie


• Le Hall du Livre, Librairie


• Le Comptoir Lorrain, Epicerie fine


• L'Artisan Epicier


• Au Fumoir Vosgien, Boucherie Charcuterie


• Maison Marchand, commer�ant march� central


• La Nougaterie Jacasse, Nougaterie


• Le Vosgien Gourmet, Produits vosgiens


• Brasseurs de Lorraine, Fabricant de bi�res


• Confitures de Lorraine - Miranille, Producteur d'alcools


• La Grenouille Assoiff�e, Brassage de bi�res


• Boulangerie Lacarte


• Fabrication de caramel beurre sal� Monsieur Lefort


• La Maison Boulanger, Boulangerie


• Ferme Truffi�re de Navi


• Boulangerie Benoist


• Hoppy Road, brasserie Artisanale


• Chocolaterie Bockel, commer�ant march� central


• Viande des Terroirs


• Confr�ries du Grand-Est


• Stand APAC, commer�ants du march�

Pour l'association Saveurs Paysannes :

• O'Maribelle Madame Marchetto Anne Marie : glaces


• Domaine Migot Madame Migot Camille : vins


• Les d�lices d'Ang�le : confitures


• La coquille du gourmet, producteurs d'escargots


• La brasserie de Ma�tre Hanche, bi�re


• EARL des Grives, charcutier


• Safran de lorraine


• Domaine de l'Ambroisie, vins de Toul


• Collectif ODG C�tes de Toul,


• Alcanagri, pois


• GAEC du Froid Pertuis, viande bovine


• Les miels Thomas