Marcotullio investit 3 millions d'euros dans un laboratoire à Louvigny

Le traiteur lorrain Marcotullio a d�cid� de s'installer � Louvigny, en Moselle. Pas moins de 3 millions d'euros vont alors �tre investis dans son nouveau laboratoire, pour permettre � l'entreprise de se d�velopper en Lorraine et au Luxembourg.

Originaire de Nancy, l'entreprise a fait ses gammes en Meurthe-et-Moselle, s'installant notamment � Max�ville, au ch�teau d'Art sur Meurthe et � l'abbaye des Pr�montr�s de Pont-�-Mousson. Les laboratoires embl�matiques du traiteur �co-responsable situ�es � Max�ville vont donc fermer leurs portes, pour d�m�nager � Louvigny. Le si�ge, quant � lui, restera � Nancy.

Les travaux viennent tout juste de d�buter. Le futur laboratoire occupera une surface de 3�800 m�, route de Moince � Louvigny. Pour l'entreprise, ce sera un moyen d'augmenter sa production, avec notamment la mise en place d'un atelier boulangerie. Mais surtout, la surface permettra de mettre en place toute une logistique permettant aux salari�s de travailler dans de meilleures conditions, et plus rapidement. Une dimension �co-responsable s'ajoute � cela. Pr�cisions d'Alain Marcottulio, directeur de l'entreprise :

.

Et bonne nouvelle sur le front de l'emploi ! L'ouverture du laboratoire en 2018 s'accompagnera d'un recrutement. Le traiteur compte embaucher, et cr�er ainsi une vingtaine d'emplois en CDI et en contrats d'apprentissage :

.

M�me si le patron de l'entreprise avoue Èavoir les jetonsÈ, concernant ce nouveau projet, il sait aussi qu'il peut s'appuyer sur une �quipe de choc : son fr�re Herv� et sa soeur Sylvie. Marcotullio, c'est aujourd'hui 48 salari�s fixes, 7,9 millions de chiffre d'affaires annuel, 155 mariages et 1100 r�ceptions r�alis�es par an, et un service r�gulier aux loges de l'AS Nancy Lorraine.

Le nouveau laboratoire sera officiellement en activit� en mars 2018.