Les mirabelles de Lorraine déjà dans votre assiette !

Les mirabelles de Lorraine déjà dans votre assiette !

Coup d’envoi officiel ce lundi 7 août de la récolte des mirabelles ! Pour certains, elle a déjà commencé et vous pouvez d’ores et déjà retrouver le fruit sur les étales des marchés.

C’est un événement très attendu en Lorraine tous les ans. Cette année, la récolte a débuté avec une semaine d’avance, si bien que les clients pouvaient dès ce weekend trouver le fameux fruit sur les étales ! Plus de 3000 saisonniers sont à pied d’œuvre partout en Lorraine. Et bonne nouvelle ! Les producteurs annoncent un cru 2017 plutôt bon, avec un taux de sucre et un diamètre très satisfaisant.

La récolte devrait durer trois à quatre semaines. Près de 6000 tonnes de mirabelles devraient être récoltées dans la région cette année.

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